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R$ 457,70
ORIENTAÇÕES AO PACIENTE (PREPARO):
Efetue a coleta de todas as amostras de sangue tomando as precauções habituais para a punção venosa. Após dieta leve, o jejum não é necessário. Caso contrário, sugere-se jejum de quatro horas. O cliente não deve realizar o exame após grandes esforços físicos
INDICAÇÃO:
A sensibilidade alimentar pode resultar de um aumento da permeabilidade do intestino delgado (síndrome do intestino permeável). Quando a permeabilidade do intestino é aumentada, os componentes alimentares podem passar com mais frequência através da parede intestinal e entrar na corrente sanguínea. Na resposta imune humoral, são produzidos anticorpos IgG contra antígenos não patogénicos do alimento e são formados complexos imunes. Estes complexos imunes são geralmente eliminados porfagócitos mononucleares e eritrócitos. Mas se a formação de complexos de anticorpos/antígenos excede a capacidade do sistema imunitário, estes podem ligar-se às paredes dos pequenos vasos sanguíneos e causar ou aumentar a inflamação local. Os linfócitos, macrófagos ou mastócitos ligam-se aos receptores dos anticorpos e induzem a libertação de mediadores vasoativos, como resultado, a migração de células inflamatórias para o tecido circundante. Adicionalmente, os complexos imunes podem causar ou exacerbar processos inflamatórios pela ativação do sistema do complemento.
Com apenas a deteção de IgG, não é possível determinar se anticorpos contra alimentos específicos são responsáveis pelos sintomas de um paciente. Os resultados dos testes podem ser usados apenas como base para uma alteração temporária na dieta. Apenas depois disso será possível identificar possíveis relações com doenças. Em vários estudos, uma dieta de exclusão com a eliminação de alimentos para os quais altos títulos de IgG foram medidos levou a uma redução dos sintomas em várias doenças.
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